Batırık, özellikle Akdeniz bölgesinde sıkça yapılan, tahin ve ince bulgurla hazırlanan enfes bir lezzettir. Peki, Taşeli yöresinden gelen bu geleneksel lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle batırık tarifi…
Batırık, özellikle Akdeniz bölgesinde sıkça yapılan, tahin ve ince bulgurla hazırlanan enfes bir lezzettir. Peki, Taşeli yöresinden gelen bu geleneksel lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle batırık tarifi…